Was ist die Stoffwechsel Diät?

Antwort 1:
Die Stoffwechsel Diät ist eine von vielen sehr einseitig gehaltenen Diäten. Nähere Infos dazu finden sich auch unter www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Diaeten/Stoffwechsel-Diaet/. Bei dieser Form der Diät geht man davon aus, dass durch einen konstanten Blutzuckerspiegel der Stoffwechsel angeregt wird und die aufgenommene Nahrung besser verarbeitet werden kann. Deshalb beinhaltet die Stoffwechsel Diät bis zu sechs Mahlzeiten täglich. Verzichtet werden muss auf alle Milchprodukte, außer Käse und Joghurt. Bei den sechs Mahlzeiten werden etwa drei aus schwer kaubaren Lebensmitteln bestehen, wie etwa Äpfeln oder Möhren. Das Mittagessen muss bei der Stoffwechsel Diät vor 13 Uhr, das Abendessen vor 20 Uhr eingenommen werden.

Antwort 2:
Außerdem soll man bei der Stoffwechsel Diät auf Kohlenhydrate verzichten. Gemüse, Obst und Eiweiße darf man zu sich nehmen, wenn man eine solche Diät beginnen will, aber auf Kohlenhydrate sollte verzichtet werden. Dadurch wird die Stoffwechsel Diät sehr einseitig und man kann sie nicht über längere Zeit durchhalten. Außerdem sollten Schwangere in jedem Fall die Finger von der Stoffwechsel Diät lassen, denn für das Kind könnte diese sich schädlich auswirken.

Antwort 3:
Wissenschaftlich ist bei der Stoffwechsel Diät auch kein Erfolg belegt worden. Sicher wird man in erster Linie abnehmen, weil man sich einfach anders ernährt. Aber wie allgemein bekannt ist, nimmt man in der ersten Zeit nur Wasser ab und kein Fett. Außerdem wird bei der Stoffwechsel Diät keine wirkliche Ernährungsumstellung durchgeführt, sodass es zu keiner lang anhaltenden Gewichtsabnahme kommt. Ebenfalls ist aufgrund der einseitigen Ernährung während der Diät der Jojo-Effekt quasi vorprogrammiert. Insofern würde ich die Stoffwechsel Diät nicht empfehlen, um dauerhaft abzunehmen und das Gewicht zu halten.