Rubrik: Essen & Trinken

Wohl keine reale Fabrikanlage weltweit wird eine ähnlich traumhafte Atmosphäre hervorzaubern wie in „Charlie und die Schokoladenfabrik“, aber auch der Besuch einer deutschen Chocolaterie ist ein faszinierendes Erlebnis. Vor allem brauchen Interessierte für den Zutritt nicht auf ein goldenes Ticket zu warten, sondern können einfach einen Termin zur Besichtigung buchen.

Welche Schokoladenfabrik in der Nähe liegt, können Sie ideal online ermitteln. Über wer-zu-wem.de, einem Portal für Werksbesichtigungen, oder gewerbeverzeichnis-deutschland.de lassen sich zum Beispiel viele Adressen ermitteln. Ein besonderer Traum ist es auch, einmal das Werk der eigenen Lieblings-Schokolade zu sehen. Dabei kann man verfolgen, wie aus Kakaobohnen, Zucker und anderen Zutaten in vielen Schritten die zartschmelzende Tafel Schokolade oder das begehrte Praliné entsteht.

Entsprechende Adressen oder Telefonnummern, um einen Termin zu vereinbaren, lassen sich aus der Online-Präsenz der jeweiligen Firma entnehmen. Über ein Kontaktformular können Interessierte direkt ihre Wünsche äußern und ein Angebot einholen. Damit man nach einem Besuch auch Leckereien für die Daheimgebliebenen mitnehmen kann, haben die meisten Unternehmen außerdem einen eigenen Direktverkauf am Werk eingerichtet. In Forchheim etwa bietet die Schokoladenfabrik Piasten.com einen Werksverkauf werktags zwischen 10.00 und 17.00 Uhr.

Das Traditionsunternehmen Halloren hat sich darüber hinaus auf aktive Genießer eingestellt und bietet neben der Werksbesichtigung mehrstündige Pralinenseminare für Gruppen von 8 bis 10 Personen. Da die Kapazitäten begrenzt sind, empfiehlt sich eine zeitige Buchung unter halloren.de.

Eine Alternative zur Besichtigung einer großen Schokoladenfabrik ist der Besuch einer kleineren Chocolaterie. Dank des ungebrochenen Schoko-Trends sind in vielen Städten solche Confiserien für Pralinen und hochwertige Schokoladen entstanden, meist geführt von erfahrenen Konditoren oder Patissiers, die durchweg positiv auf Besucher reagieren. Wenn die Eigentümer nicht sogar Kurse oder Schnuppertage für Genießer anbieten, lässt sich ein persönlicher Termin vereinbaren. Adressen finden sich in den Gelben Seiten oder online über die regionalen Börsen und Kleinanzeigen.

Immer mehr Menschen wollen ihren Kaffee heute nicht mehr mit einer handelsüblichen, einfachen Kaffeemaschine zubereiten. Für diese Personen ist eine Espresso Maschine genau das Richtige. Diese wird auch häufig als Kaffeevollautomat bezeichnet. Eine große Auswahl verschiedener Modelle bietet beispielsweise www.amazon.de

Grundsätzlich unterscheidet man bei der Espresso Maschine in Maschinen, die mit Pads oder Kapseln arbeiten und solchen, bei denen man ganze Kaffeebohnen verwenden kann. Alle Varianten bieten durchaus ihre Vorteile, der gemeinsame Vorteil besteht darin, dass eine Espresso Maschine dafür sorgt, dass man stets frisch gebrühten Kaffee erhält.

Bei den Pads und Kapseln erhält man im Handel eine schier unendlich große Auswahl unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Somit kann man hier für eine große Abwechslung beim Kaffeegenuss sorgen. Allerdings sind die Preise je Pad oder Kapsel recht hoch. Sollte man sich dennoch für eine Pad oder Kapsel Espresso Maschine entscheiden, ist es ratsam, darauf zu achten, ob die verbrauchten Pads sofort entfernt werden müssen oder ob diese in einem gesonderten Behälter aufgefangen werden.

Wer sich seinen Kaffee stets frisch aus ganzen Bohnen mahlen lassen will, ist mit der richtigen Espresso Maschine bestens beraten. Sie bietet Platz für meist einige Hundert Gramm ganze Kaffeebohnen und beinhaltet einen entsprechend großen Wassertank. Einige Modelle können auch direkt an die Wasserleitung angeschlossen werden.

Vor jedem Brühvorgang werden die Bohnen gemahlen, was jedoch mitunter recht laut erfolgt. Deshalb sollte man auf ein geräuscharmes Mahlwerk bereits beim Kauf achten. Der größte Nachteil einer solchen Espresso Maschine ist der besonders hohe Preis, dafür ist sie aber mit zahlreichen Funktionen und einem hohen Bedienkomfort ausgestattet.

Wichtig ist auch, dass die Espresso Maschine regelmäßig gereinigt wird. Bei fest eingebauten Brüheinheiten ist die Reinigung vollautomatisch, hier müssen spezielle Reinigungstabletten zugefügt werden. Verfügt die Espresso Maschine über eine abnehmbare Brüheinheit, kann diese von Hand gereinigt werden, aber niemals in der Spülmaschine.

Damit der Verzicht auf Kalorien nicht langweilig wird, bieten Koch- und Gesundheitsportale im Internet zahlreiche internationale Diät Rezepte. Besonders beliebt sind diaet.com, diaet-rezepte.de und die  bekannte Infoplattform DasKochrezept.de. Wer schlank werden oder bleiben möchte, findet hier eine Fülle von Anregungen für alle Mahlzeiten.

Nicht jeder Diät passt zu jedem Typ. Wer sich zunächst informieren möchte, welche Diätform sich am besten in seinen Alltag integrieren lässt, kann sich auf Brigitte.de einen guten Ãœberblick verschaffen – von Atkins über Low Carb bis Glyx-Diäten.
Zum Start in den Tag sollten Abnehmwillige vor allem Diät-Rezepte auswählen, die sich einfach zubereiten lassen. Neben dem Klassiker Müsli – in jahreszeitlichen Variationen – spielen hier besonders Cerealien und Backwaren aus Reis oder Vollkorn eine große Rolle.

Berufstätige finden auf Portalen wie diaet.com, leckerbisschen.de oder abnehmen.com außerdem viele Ideen für Snacks, die sich gut ins Büro mitnehmen lassen. Mit gesunden Mahlzeiten für zwischendurch, zum Beispiel Yoghurts, Salaten oder leckeren Sandwiches, kann das Abnehmen dann auch im Büro Spaß machen.

Besonders vielseitige Diät Rezepte gibt es natürlich für die Hauptmahlzeiten, sei es mediterrane Küche, asiatische Kochkunst oder eine Light-Version deutscher Hausmannskost. Fast 100 internationale Rezepte listet etwa Chefkoch.de.Anregungen für kalorienarme Aufläufe bietet speziell Marions-Kochbuch.de. Und auch in der Datenbank von BildDerFrau.de können Interessierte weit über 1000 verschiedene Rezeptideen entdecken.

Hilfreich bei jeder Diät ist eine Kalorientabelle. Wer nicht nur abnehmen möchte, sondern generell Wert legt auf eine ausgewogene Ernährung, profitiert darüber hinaus von Nährwertangaben zu Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Bei vielen Online-Portalen gehört dies selbstverständlich zum Service. Zumindest bei komplizierteren Menüs sind dann auch Fotos sinnvoll, aus denen man die einzelnen Arbeitsschritte leicht nachvollziehen kann.Spezielle Diät Rezepte bei gesundheitlichen Problemen, etwa Diabetes oder Magenerkrankungen, finden sich auf den Infoportalen für die einzelnen Krankheiten.