Rubrik: Essen & Trinken
Welcher Salat besonders lecker schmeckt, ist natürlich Geschmackssache. Bei der Fülle an frischen Zutaten können Sie nahezu jeden Tag eine andere Kreation zubereiten. Ob klassische Küche, Wellness-Food, mediterran, asiatisch oder orientalisch, mit knackiger Rohkost, Gemüse oder Früchten – Salat Rezepte stehen im Internet für jeden Anlass kostenlos bereit.
Wer noch keine Idee hat, welcher Salat zum Abendessen passt, findet einfache Rezepte mit erschwinglichen Zutaten zum Beispiel bei salat-ideen.de oder rezepte-und-tipps.de. Anregungen für effektvolle Buffet- und Partysalate bietet daskochrezept.de. Anhand von Fotos können auch Einsteiger einfach erkennen, wie der fertige Salat aussehen soll. Fans von Rucola, Chicorée, Sprossen und Co. können außerdem gezielt nach Rezepten für ihre Lieblingszutat suchen.
Saisonale Variationen für vitaminreiche Wintersalate oder leichte Sommersalate finden sich unter anderem auf ich-liebe-salat.de und salat-rezepte-xl.de. Hinzu kommen herzhafte Nudel-, Kartoffel- oder Wurstsalate, die auch eine ganze Mahlzeit ersetzen können.
Alle diese Online-Plattformen stellen ihre Salat Rezepte gratis zur Verfügung. Tipps für die Zubereitung ergänzen das kostenlose Angebot. Ideal sind Fotos und eine Zutatenliste zum Download. Bei daskochrezept.de warten zu jedem Rezept außerdem Infos über die einzelnen Lebensmittel, Angaben über die Zubereitungszeit und Vorschläge zur Kombination von kompletten Menüs.
Wichtig ist das passende Dressing zum Salat. Rezepte für Essig-Öl-Dressings, Joghurt-Dressing, Sahne-Kräuter-Dressing, Cocktailsauce und viele andere Saucen bieten die oben genannten Portale oder auch KochRezepte.de und dressing24.de. Klassische oder ausgefallene Kräuter und Gewürze geben dem Dressing dabei den richtigen Pfiff.
Gesunder Trend: Salate, die sich auch ins Büro mitnehmen lassen. Aus den vielen verschiedenen Rezepten sollte man dazu vor allem kleingeschnittene Zutaten auswählen, die einen Transport gut überstehen und sich bequem aus der Box verspeisen lassen. Damit das Dressing den Salat nicht matschig macht, kann man es separat mitnehmen, etwa in einem ausgespülten Fläschchen für Kaffesahne.
Fast jede größere Stadt gibt immer wieder gastronomische Führer in Form eines kleinen Büchleins heraus, dass man für ein paar Euro in den Buchhandlungen kaufen kann. Dort werden die Lokale und auch der eine oder andere Biergarten genauer vorgestellt, wobei sogar oft Fotos dabei sind, von denen man schon einen kleinen Eindruck von der Umgebung bekommt.
Auch die Branchenbücher im Internet sind eine gute Möglichkeit, sich einen ersten Überblick zu verschaffen, wo es im eigenen Umfeld überhaupt einen Biergarten gibt. Dabei arbeiten die meisten digitalen Branchenbücher mit einer Art elektronischer Visitenkarte, auf der sich Beschreibungen zum jeweiligen Biergarten finden. Oft ist auch gleich ein Link hinterlegt, der einen auf die Homepage führt, auf der der einzelne Biergarten detailliert vorgestellt wird und man sich Fotos anschauen kann.
Doch es geht auch noch einfacher, denn es gibt inzwischen kaum noch etwas, für das es im Internet keine eigene Plattform gibt. So bietet http://www.biergarten.info einen Überblick über nahezu alle deutschen Lokale dieser Art. Hier kann man sich zu Hause schon aussuchen, in welchem Biergarten man im Urlaub sein kühles Blondes genießen möchte. Sortiert nach den Postleitzahlenbereichen wird einem die Suche hier recht einfach gemacht, denn es sind nicht nur die kompletten Anschriften, sondern auch Kontaktmöglichkeiten hinterlegt und man hat hier ebenfalls die Möglichkeit, sich über einen Link die genauere Darstellung vom ausgewählten Biergarten ansehen zu können.
Eine weitere Möglichkeit ist es, im Sommerhalbjahr die lokale Berichterstattung in den regionalen Zeitungen zu verfolgen, wo auch immer wieder über kleinere Events berichtet wird und wo in diesem Rahmen gelegentlich ein besonders hübscher Biergarten vorgestellt wird.
Viele Menschen feiern gerne das eine oder andere rauschende Fest. Dabei geht es im eigenen Garten oft hoch her. Bekannt sind hier vor allen Dingen die Grillfeste, will man seinen Gästen jedoch etwas ganz Besonderes bieten, so kann man auch einen Gulaschkessel einsetzen, in dem neben der Gulaschsuppe auch ein leckerer Glühwein zubereitet werden können. Doch wo kann man einen Gulaschkessel finden oder besser ausleihen? Denn der Kauf eines solchen ist wohl nur in den wenigsten Fällen sinnvoll, einfach deshalb, weil man den Gulaschkessel dafür zu selten einsetzt.
Dabei ist es am besten, man schaut sich bei den örtlichen Partyservices um oder stöbert ein wenig im Internet. Dort finden sich zum Begriff Gulaschkessel Anzeigen in den bekannten Anzeigemärkten, wie etwa www.markt.de. Die Anbieter können hier Anzeigen einstellen, mit denen sie ihre Produkte bewerben. Oftmals finden sich darunter die Hersteller und Händler von Grills, die neben diesen eben auch einen Gulaschkessel anbieten.
In der Regel ist ein solcher für bis zu zehn Personen geeignet, aber es gibt auch deutlich größere Gulaschkessel, die man ausleihen kann. Wichtig ist die Frage nach der Anlieferung und dem Rücktransport. Kann der Gulaschkessel geliefert und nach der Feier auch wieder abgeholt werden, ist das Transportproblem schon einmal gelöst. Schwieriger wird es allerdings, wenn der Gulaschkessel selbst abgeholt und zurück gebracht werden muss.Hier sollte man sich für einen Kessel entscheiden, der in seine Einzelteile zerlegbar ist, um diesen problemlos im eigenen PKW transportieren zu können.
Weiterhin ist es ratsam, sich für einen emaillierten Gulaschkessel zu entscheiden, da dieser sich nach dem Einsatz besonders einfach reinigen lässt. Wird ein Gulaschkessel ausgeliehen, muss dieser natürlich gereinigt zurück gegeben werden, deshalb sollte der Anbieter einige Tipps zur korrekten Reinigung geben, um keine Strafe für eine nicht korrekte Reinigung zahlen zu müssen.
