Antwort 1:
Eis Rezepte gibt es im Internet zuhauf, die Wahl fällt schwer. Ich persönlich finde die Eis Rezepte, die unter www.onkelheinz.de/eis.htm vorgestellt werden, sehr gut. Zumal man hier sowohl Rezepte bekommt, bei denen man eine Eismaschine einsetzt, aber einige Eissorten auch völlig einfach und ohne Eismaschine herstellen kann. Außerdem finde ich es ohnehin gut, wenn man sein Eis selbst herstellt, dann weiß man wenigstens, was genau drin ist. Beim gekauften Eis erhält man ja mehr Zusatz- und Geschmacksstoffe als wirklich wertvolle Zutaten. Insofern macht das selbst hergestellte Eis schon einen Unterschied aus. Man braucht aber eben auch einiges an Zeit und frische Zutaten, damit das Eis dann entsprechend schmeckt.

Antwort 2:
Dafür hat man dann aber selbst gemachtes Eis und der geschmackliche Unterschied ist nicht zu verkennen. Der einzige Nachteil, den die meisten Eis Rezepte bieten, liegt darin, dass das Eis nicht allzu lange aufbewahrt werden kann. Maximal ein bis zwei Wochen und auch das nur, wenn man wirklich -18° C erreicht. Das kommt wohl daher, dass die ganzen Zusatzstoffe, vor allem die Konservierungsstoffe fehlen. Aber geschmacklich ist das selbst gemachte Eis wirklich zu empfehlen.

Antwort 3:
Also da kann ich mich nur anschließen, die Eis Rezepte auf der Seite sind wirklich schön erklärt. Da sieht man gleich, dass man mit einfachen Zutaten richtig leckeres Eis herstellen kann. Ich finde es auch immer schön, wenn man nicht extra tausend Sachen kaufen muss, um sein eigenes Eis herzustellen, sondern auf herkömmliche Produkte, die man oftmals ohnehin im Haus hat, zurück greifen kann. Schöne Eis Rezepte kann man aber auch unter  www.chefkoch.de/rs/s0g50/Eis-Rezepte.html finden. Hier bekommt man auch gleich ein paar ausgefallene Rezepte angeboten, die man unbedingt einmal ausprobieren sollte.

Antwort 1:
Eine gute Quelle für indische Rezepte ist der Buch- und Zeitschriftenhandel. Zeitschriften wie Kochen & Backen geben regelmäßig Sonderhefte zu verschiedenen Themen heraus. Darunter befinden sich auch traditionelle indische Rezepte. Sogar ganze Kochbücher werden dazu herausgegeben, die man vor allem in den Bücherbereichen der Supermärkte findet. Doch das ist nicht der einzige Punkt im Supermarkt, wo man indische Rezepte finden kann. Auf den Packungen der traditionell in der indischen Küche eingesetzten Gewürze findet sich auch so mancher hilfreiche Hinweis.

Antwort 2:
Indische Rezepte bekommt man auch, wenn man sich die den diversen Kochsendungen im Fernsehen widmet. Dort kann man sich sowohl das Video zur Sendung bestellen als auch indische Rezepte per Fax abrufen oder mit einem frankierten Briefumschlag zuschicken lassen. Von Zeit zu Zeit geben die Redaktionen dieser Sendungen auch kleine Rezeptsammlungen in Broschürenform heraus, die man sich über die Websites der Sendeanstalten bestellen kann, bei denen sie ausgestrahlt werden.

Antwort 3:
Eine umfangreiche Datenbank für indische Rezepte findet sich im Internet gleich an mehreren Stellen. Dort kann man sich bei http://www.kikkoman.de informieren oder sich indische Rezepte von http://www.daskochrezept.de/indische-rezepte herunter laden und zum Nachkochen und Sammeln ausdrucken. Auch die Homepage der Zeitung Essen und Trinken sowie die Webplattform des Chefkochs bieten im Archiv eine reichhaltige Sammlung für indische Rezepte. Es gibt unter http://www.indische-rezepte.de sogar eine Seite, die sich ausschließlich der traditionellen indischen Kochkunst widmet.

Antwort 1:
Wer seinen BMI berechnen möchte, der sollte zuerst einmal wissen, was der BMI alias Body Maß Index überhaupt ist. Beim Body Maß Index werden, wie die Bezeichnung schon vermuten lässt, verschiedene Kenngrößen eines menschlichen Körpers zueinander ins Verhältnis gesetzt. Allerdings bleiben dabei einige Faktoren unberücksichtigt, es sei denn man nimmt die Auswertung des durch den BMI Berechnen ermittelten Zahlenwertes mit Hilfe von Tabellen vor, die Unterschiede bezüglich des Geschlechts, der Konstitution und des  Alters aufweisen. Eine dieser Möglichkeiten findet sich unter https://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/bmi.htm, wo nicht nur ein Programm zur Berechnung angeboten wird, sondern man auch gleich Informationen erhält, wie man von Hand den BMI berechnen kann.

Antwort 2:
Dort wird aber leider kein Unterschied zwischen Kindern und Erwachsenen gemacht und es bleibt auch beim BMI Berechnen unberücksichtigt, wenn jemandem auf Grund von genetischen Defekten oder Amputationen Körperteile fehlen sollten. Wer zu denjenigen gehört, der sollte auf http://www.bmi-rechner.net seinen BMI berechnen, denn dort kann man aus einer umfangreichen Liste diese Optionen auswählen. Außerdem wird das Ergebnis gleich mit dem für die Altersklasse optimalen BMI verglichen. Dort kann man auch separat für Kinder den BMI berechnen lassen, wobei hier nach Körpergröße, Alter und Geschlecht unterschieden wird. Man findet auch eine gute Erklärung, was beim BMI für Kinder die so genannten Perzentile bedeuten und wie man sie in die Auswertung mit einbeziehen kann.